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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-07-01 12:48:51
  • 來源:茶葉網(wǎng)

環(huán)球熱頭條丨吉普號(hào)茶山TV325,吉普號(hào)的數(shù)字體系,跟嘜號(hào)有啥區(qū)別?

吉普號(hào)為什么研發(fā)自己數(shù)字體系?

它與嘜號(hào)有什么區(qū)別?

花5年時(shí)間研究一堆數(shù)字


【資料圖】

只為降低喝茶門檻

吉普號(hào)數(shù)字體系的研發(fā)初衷,就是為了降低喝茶門檻。

吉普號(hào)從2012年開始做茶就發(fā)現(xiàn),普洱茶講究一山一味,但在講究一山一味的過程當(dāng)中,其實(shí)供給端以及用戶的識(shí)別端,都是碎片化的。

這種碎片化,大大增加了大眾老百姓,對(duì)于普洱茶的認(rèn)知門檻和學(xué)習(xí)門檻。

所以用什么方法,去降低普洱茶對(duì)于大眾的認(rèn)知門檻和學(xué)習(xí)門檻,是我們做這套數(shù)字體系的初衷。

在用數(shù)字體系之前我們也用過漢字,但后來為什么轉(zhuǎn)為阿拉伯?dāng)?shù)字呢?

我們考慮中國(guó)茶、云南茶未來一定能夠走向世界。隨著國(guó)家的發(fā)展,我們的本土文化、東方文化,一定能夠在全世界發(fā)揚(yáng)光大,那阿拉伯?dāng)?shù)字其實(shí)是一套全世界通用的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)或者說符號(hào)。

數(shù)字命名體系一共包含三個(gè)數(shù)字:第一個(gè)數(shù)字代表它的檔次,第二個(gè)數(shù)字是它的原料主產(chǎn)區(qū),第三個(gè)數(shù)字是它的原材料嫩度(含芽率)。

第一個(gè)數(shù)字生茶體系由2、4、6、8構(gòu)成。2是入門級(jí),4是進(jìn)階級(jí),6是高階級(jí),8是斗茶級(jí)。從2到8,是從一個(gè)入門到發(fā)燒的進(jìn)階過程。

第二個(gè)數(shù)字就是它的原料主產(chǎn)區(qū)。0代表勐海,1代表臨滄,2代表易武,3代表普洱。

第三個(gè)數(shù)字代表原料嫩度,用含芽率的指標(biāo)來指代。含芽率在總體的風(fēng)格上,也決定了一款茶的傾向性:一款原材料的含芽率越高,它入口的鮮爽度和香氣就會(huì)越高。

而相應(yīng)的,如果說含芽率越低,那它的甜感和總體的粘稠飽滿度,就會(huì)越高。這個(gè)是跟它的內(nèi)含物質(zhì)在芽、葉、梗當(dāng)中的比例所決定的。

如果是我們的老用戶,基本上用三個(gè)數(shù)字,就可以一眼就識(shí)別這款茶的大致的定位,和它大致的口感風(fēng)格。

很多人看到吉普號(hào)數(shù)字體系跟像7572、7542的嘜號(hào)有啥區(qū)別,但其實(shí)嘜號(hào)從70年代開始,中茶公司的云南分公司就已經(jīng)在標(biāo)準(zhǔn)化使用。

嘜號(hào)其實(shí)是Mark的意思。在那個(gè)時(shí)候,所有的青餅(餅茶)都是銷往南洋,Mark(嘜號(hào))也就逐漸發(fā)展到了我們的產(chǎn)區(qū)源頭。

嘜號(hào)大部分的命名,前兩個(gè)數(shù)字是代表了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)配方的誕生年份。比如7542、7572、7592,就意味著它是75年研發(fā)成功這個(gè)配方。

第三個(gè)數(shù)字,跟我們的第三個(gè)數(shù)字有點(diǎn)類似,代表原料嫩度。在過去,原葉嫩度共同分為9級(jí)。

國(guó)營(yíng)有一套自己的篩選標(biāo)準(zhǔn),后來隨著廠的分化,這個(gè)等級(jí)的定義各個(gè)廠稍微有差異,但大致也遵循數(shù)字越小,原料嫩度越高的一個(gè)規(guī)律。

第四個(gè)數(shù)字,代表了國(guó)營(yíng)時(shí)期的幾大茶廠。7581的1代表昆明茶廠,7572的2代表勐海茶廠。所以大家能夠通過過去國(guó)營(yíng)時(shí)期的嘜號(hào),就能大概知道一款茶的原料嫩度和它出廠的廠。

我們?cè)谠械膰O號(hào)體系之上,把第一個(gè)數(shù)字改成了檔次(定位的識(shí)別),讓大眾第一眼就能清晰知道這款茶在品牌當(dāng)中是什么的定位。

綜上所述,吉普號(hào)的數(shù)字命名體系的初衷,是標(biāo)準(zhǔn)化。

我們?cè)噲D用標(biāo)準(zhǔn)化的命名方式,以及數(shù)字化簡(jiǎn)易的識(shí)別方式,降低普洱茶對(duì)大眾的認(rèn)知門檻和學(xué)習(xí)門檻,一眼能夠識(shí)別這款茶大概是什么檔次、哪個(gè)產(chǎn)區(qū)、什么風(fēng)味。

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