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云南屬于云貴高原的組成部分,地形波瀾起伏,地勢西高東低呈現(xiàn)梯級遞減,一般平均海拔2000米左右,南部海拔一般在1500-2200米左右,北部在3000-4000米左右,屬中高海拔。云南不僅山多,河流湖泊也多,各大水系交織,河谷、湖泊星羅棋布比如瀾滄江、金沙江等。大自然孕育著萬物,也創(chuàng)造了個性。不同的海拔高度的氣候條件和地勢的綜合作用,造就了云南植被和其特點不同,普洱茶的一山一味便是一個典型的代表。帕沙古茶山位于勐??h境內(nèi),最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間,現(xiàn)存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植,給帕沙的后人,留下了用之不盡的財富。帕沙古茶山終年云霧繚繞,雨水充足,這里植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,茶樹生長茂盛,萌芽期早,采摘期長,葉長肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。帕沙古樹茶的茶葉條索緊結(jié),口感以香柔見長,茶中之好滋味,細(xì)細(xì)品啜之,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀比較含蓄;喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感?!笆靷髌妗毕盗?,是根據(jù)原料特點進行“廚心熟道發(fā)酵技藝”(6.18黃金酵度)發(fā)酵,再將壓制好的成品入庫進行管理,通過“熟倉茶活性醇化技術(shù)”醇養(yǎng)三年或以上,為每一款熟茶的口感做好基礎(chǔ)。一山一味,熟傳奇用品質(zhì)用匠心鑄造本味廚心熟茶。